Cartes postales d'Aveyron - Peyre

Après Roquefort, nous avons pris la direction de Peyre, un tout petit village isolé à flanc de colline. Nous n'avons pas regretté ce détour sur le chemin du retour après une journée bien remplie. Je me suis régalée à tous les coins de ruelles.  Les fleurs de toutes les couleurs ainsi que les petits détails découverts ici et là au gré de notre promenade étaient un véritable plaisir.

Cartes postales d'Aveyron - Roquefort

Le viaduc n'était en fait qu'une étape vers une destination gourmande pour le déjeuner: la petite ville de Roquefort.  A La Cave des Saveurs, j'ai pu goûter à l'aligot, spécialité de la région: très bon, mais à déguster en modération!!!  Le menu, avec sa salade aveyronnaise et son poulet à la sauce Roquefort, était très bon aussi.    

Une fois rassasiés, nous sommes allés visiter une cave de la maison Société.  La visite d'une heure, qui se termine par une dégustation dans le magasin, est très bien faite, pour les petits comme pour les grands.  Nous avons pu voir les derniers pains en phase d'affinage (puisque la production est maintenant terminée jusqu'en janvier), puis nous avons goûté aux trois types de roquefort Société: le classique (Roquefort Société 1863), le roquefort Cave des Templiers, et le Roquefort Caves Baragnaudes qui est exporté aux Etats-Unis.

Nous avons particulièrement aimé le Cave des Templiers qui n'est disponible que sur place.

Nous en avons acheté un demi-pain, impressionnant par la taille, mais qui a été finalement vite mangé.

Cartes postales d'Aveyron - Le viaduc de Millau

Après les vieilles pierres, place à la modernité.  Nous avons emmené les enfants voir le viaduc de Millau. La somme de 7€ donne accès à une aire qui mène à un observatoire d'où l'on peut admirer l'ensemble de l'édifice, et permet ensuite de le traverser.  Il faisait plutôt frais et le vent soufflait bien, mais la visibilité était bonne malgré de gros nuages bas.  Impressionnant et élégant vu d'en haut, nous avions bien l'intention d'aller voir aussi ce que cela donnait vu d'en-bas...

Cartes postales d'Aveyron - Belcastel

Nous nous sommes garés à la sortie du village comme tous les visiteurs sont invités à le faire. Puis nous sommes montés le long d'un sentier qui nous a menés bien haut jusqu'à l'entrée du château.  Un château du XIème siècle, entièrement restauré dans les années 70, et racheté par un couple de galeristes américains.  

Bien que privé, il possible de visiter le château qui abrite une très belle collection d'armures et des expositions de peinture et sculpture.

Une fois la visite terminée, et Thomas en possession d'une nouvelle épée et d'un poignard assorti, nous sommes redescendus par de petites ruelles jusqu'au pont de l'église, et avons ainsi découvert le magnifique village de Belcastel.

Cartes postales d'Aveyron - Le château surprise

J'avais décidé de faire la surprise à Thomas.  Je ne lui avais pas dit qu'il y aurait un beau château dans lequel il pourrait grimper et jouer pendant notre séjour dans l'Aveyron.  La surprise a fait son effet, surtout après de longues heures passées en voiture.   Les enfants sont vite allés se dégourdir les jambes dans le grand jardin, découvrir le château, et faire connaissance des 2 ânes qui allaient nous tenir compagnie pendant une semaine.  Puis le fils des propriétaires du gîte, Oliver, est venu à leur rencontre pour jouer avec eux.  
Un château et un copain de 10 ans sur place, en pleine campagne: les vacances commençaient bien!  Autant dire que mon chéri et moi sommes allés faire les premières courses tous seuls...